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Der ' 2018er Barbarossa Ticino Merlot Reserva ' aus Ascona /Tessin zeigt sich im Glas rubinrot. Sein Bouquet duftet elegant nach Waldbeeren und Johannisbeeren. Feine Gewürznoten vereint mit Eicheholznuancen ergänzen sich am Gaumen. Das Traubengut stammt aus den Parzellen in Coldrerio, Locarno und dem Maggia-Delta. Die Bodenbeschaffenheit der Weinberge ist sandig-lehmig im Maggia Delta sowie tonhaltig in Coldrerio.
Empfehlenswert zur hauseigenen Polenta, Braten und Wildgerichten.
